邦崴—顛覆世界茶葉原產(chǎn)地的發(fā)現(xiàn)

邦崴—顛覆世界茶葉原產(chǎn)地的發(fā)現(xiàn)

20閱讀 2022-03-22 02:41 產(chǎn)地

  邦崴茶區(qū)位于普洱市瀾滄縣,包括富東鄉(xiāng)的邦崴、小壩,文東鄉(xiāng)的帕賽,芒糯等村落,均有大量的古樹(shù)茶和古茶園分布。其中邦崴村一帶干徑10厘米以上的老茶樹(shù)有上千株(差不多就是百年左右的樹(shù)齡),村內(nèi)更以一棵千年過(guò)渡型茶樹(shù)聞名世界。古老的歷史,讓邦崴的茶葉出身純正、古老尊貴。 

  瀾滄邦崴過(guò)渡型古茶樹(shù)現(xiàn)在已經(jīng)聞名于世界,它已成了世界茶樹(shù)原產(chǎn)地的坐標(biāo)和“活化石”,它的存在和發(fā)現(xiàn),解決了一個(gè)多世紀(jì)以來(lái)“茶樹(shù)原產(chǎn)地在印度?還是在中國(guó)?”的長(zhǎng)期爭(zhēng)論,印度《阿薩姆評(píng)論》的承認(rèn)和圖文登載即是最好的證明,茶樹(shù)原產(chǎn)地在中國(guó)、在云南!

  邦崴過(guò)渡型古茶樹(shù)生長(zhǎng)在海拔1900米的瀾滄江富東鄉(xiāng)邦崴村寨園地里,為喬木型大茶樹(shù),樹(shù)姿直立,分支密,樹(shù)高11.8,樹(shù)富8.2×9米,基部干徑1.14米,最低分支0.7米。該茶樹(shù)林在從古至今的1000余年里,一直被當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)精心栽培和采摘,一直鮮為外界人所知。

  邦崴古樹(shù)級(jí)普洱生茶的特點(diǎn)是:茶風(fēng)硬朗、入口豐滿、山野風(fēng)韻很強(qiáng)、耐泡、口感轉(zhuǎn)換得快;現(xiàn)在的話,它的苦底已經(jīng)褪去很多,澀感也正在轉(zhuǎn)化,“苦味化甜,澀感生津”,應(yīng)該是不可多得的好生茶。一般來(lái)講,小樹(shù)茶與古樹(shù)茶陳年后的很明顯區(qū)別是:古樹(shù)茶的苦澀褪的快,回甘生津好,小樹(shù)茶是經(jīng)久不變,苦澀依舊,那種陳韻很難出來(lái)。


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